国際薬膳調理師が中医学の考えに基づき

　化学調味料、白砂糖不使用

　天然塩、麹などこだわった調味料を使用し

　からだにやさしい薬膳料理を提供しております。

　　　　お知らせ・・・２月６日・２０日は料理教室の為ランチはお休みです。　
・土曜日の営業時間の変更
　　　　　　　１７：３０〜２３：００　（Ｌ．Ｏ２２：３０）
　　　　　　　お昼はコースのみ　前日までに要予約

・薬膳料理教室のプライベートレッスン受付開始
　　　　　　　土、日曜日　１０：３０〜
　　　　　　　内容・・・季節（暦）に合わせた薬膳料理教室
　　　　　　　１回　７０００円　（税込）
　　　　　　　　＊グループレッスン可＊

・ヴィーガン、グルテンフリー、薬膳の料理教室のお知らせ
　季節に合わせたヴィーガン、グルテンフリー、薬膳の料理教室を
　　　年に５回開催することになりました！
日程　Ｈ３１年　１回　２月６日(水）　　　　２月２３日（土）
　　　　　　　　２回　５月８日（水)　　　　５月２５日(土）
　　　　　　　　３回　７月２４（水）　　　７月２７日（土）
　　　　　　　　４回　８月７日（水）　　　８月３１日（土）
　　　　　　　　５回　１１月６日（水）　１１月２７日（土）
　　　　　　　※単発でも受け付けています
定員　５名
会費　１回　４５００円
キャンセル　前日よりキャンセル料金が（全額）発生いたします。
　　　　　　ご了承ください。
申し込み　電話（１４：００以降]　店頭にて受付ます。
　　　　　　　

杏ＺＵの二十四節氣の薬膳料理教室

彩膳中華　杏ＺＵでは月に２回薬膳料理教室を開催してております。

健康に過ごすには季節と食べ物の関係が重要です。

旬の食材を使い次に来る季節に備える。

暦（二十四節氣）に合わせた

薬膳料理教室です。

どなたでもお氣軽にご参加ください。

・教室の内容　　二十四節氣の話や過ごし方、食養生の話など。
　　　　　　料理のデモンストレーションを見て頂いて
お食事していただきます。

みなさまのご参加お待ちしております。


会費　４５００円（税込）

定員　５名　

場所　彩膳中華　杏ＺＵ

　　　　日時　　　２月　６日（水）　１０：３０〜１４：００ 　＜満員御礼＞
　　　２月１６日（土）　１０：３０〜１４：００ 　
　　２月２０日（水）　１０：３０〜１４：００
　 　　 ２月２３日（土）　１０：３０〜１４：００　　

「　立春の薬膳　」

〜ビーガン・グルテンフリー・薬膳〜

今回の料理教室は動物性食材、グルテン不使用の
薬膳料理教室です。
今回は中国で春節に食べられる縁起の良いスイーツ
ネンガオをみんなでつくります。

メニュー・・・筍団子の生姜あんかけ　　
　　　　　　豆乳と里芋の薬膳スープ
豆ごはん
　　　　　　　ネンガオ（春節の中華甘餅）
薬膳茶


持ち物　筆記用具、エプロン、手拭きタオル

申し込み　お電話か店頭にて受け付けます。

お電話の方は１４時以降でお願いいたします。


キャンセル　前日からキャンセル料（全額）がかかります。
ご了承ください。

・今までの料理教室の内容はこちらにアップしてあります

　　　

薬膳の資格取得

杏ＺＵは、NPO法人　全日本薬膳食医情報協会の認定校です。

薬膳の講座　資格取得のご案内

 

薬膳や中医学のことを学びたい方、健康に関心のある方

そして、日々の生活に薬膳を取り入れようとお考えの方などに

薬膳の基礎からわかりやすく解説いたします。
※基本マンツーマンで対応させていただいてます。

 

○資格・・・薬膳アドバイザー（初級）　　

　　　　　　薬膳インストラクター（中級）

※主催者　ＮＰＯ法人　全日本薬膳食医情報協会（中華中医薬学会が認証する資格認定のための試験  

・薬膳入門講座　（１日）　（　おいしい薬膳スウィーツと薬膳茶付　）

　　　随時受付　日程は要相談　お気軽にお問合せください
　　　　　　　　　（お電話でのお問い合わせは１４時以降でお願いいたします。）

・薬膳アドバイザー　＜年２回　春・秋＞ 　　ただ今春の受講生募集中！です。
　　　　　　　　　　　　試験日　４月２１日（日）

・薬膳インストラクター　＜年２回　春・秋＞
　　　　　　　　　　　　　　試験日　７月１４日（日）
詳しい内容はこちら