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電話でのお問い合わせはTEL.052-201-2700

〒460-0002 名古屋市中区丸の内1-11-28
田中屋ビル101


彩膳中華 杏ZUは
中華料理をベースに薬膳等の考えを取り入れた
新しい健康食を目指します。

 国際薬膳調理師が中医学の考えに基づき
        
 化学調味料、白砂糖不使用

 天然塩、麹などこだわった調味料を使用し

 からだにやさしい薬膳料理を提供しております。

お知らせ・・・当面の間営業時間を

       11:30~13:30(L.O)14:00迄
 
             (ランチなくなり次第終了)

       17:30~20:30(L.O)21:00迄

            とさせていただきます。

           何卒宜しくお願い致します。



     ※10月7日(金)14日(金)21日(金)28日(金)
   
      11月4日(金)11日(金)は

      名古屋ビューティーアート専門学校講師の為

      ランチは休まさせていただきます。

      宜しくお願い致します。


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今年もお節のご注文を承っております!
 

 
 薬膳お節 (7寸 3段重) 価格 0000円(税込み)限定数20個

  一の重) 

   ・ロブスターの紅白ソース (チリソース 豆乳ソース) ・鮑の柔らか山椒煮   
   ・数の子と菊花の紹興酒漬け
 ・助子の香り煮・今市蕪の柚子煮  
   ・生くらげと松の実の梅肉和え ・タコのワサビ和え 柚子窯
 
   ・細切り豆腐の青のり和え ・大徳寺麩の薬膳煮・蟹爪の生姜煮

  (二の重)                (三の重)  
   
・鯛の蓮の葉蒸し            ・バイ貝の麦門冬煮  
   
・合鴨の薬膳焼き            ・芝海老とくるみの甘辛煮
    ・和栗の黒糖煮入り芋きんとん      ・豚肉と梅葉のやわら煮
 
   
・天使の海老生姜ソース         ・ワカサギと黒胡麻の五香粉煮
    ・恵那鶏の薬膳ソース          ・ローストビーフと干し紅大根

                   
・イカ団子のチリソース


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veganお節  (7寸 2段重)  価格 25000円 (税込み)限定数10個

<一の重>                <二の重>

 蓮根のはさみ揚げ        精進豆腐と鮑もどきの煮込み
 テンペのきのこソース      蓮根まんじゅう 生湯葉のあんかけ  
 ・
細切り豆腐の青のり和え     ・精進うなぎ
 
 ・
ベジ団子のチリソース      ・青木林産園の椎茸と腐竹の生姜煮
 
 
生麩の棗味噌          ゆり根のビーガン・グルテンフリー春巻き  
 ・大豆ミートの
怪味ソース     ・和栗の黒糖煮と芋きんとん


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受付締め切り  2022年 12月18日(日)
(数量になり次第締め切りさせて頂きます)
11月中にお申し込みの方にはデザートプレゼント!!
☆ご注文後のキャンセルはご容赦ください
お渡し日時 彩膳中華杏ZU
12月31日 11:00〜13:00
☆発送も承っております(送料別)
☆仕入れの都合により内容が変更する場合がございます
☆杏ZUのお節は化学調味料・白砂糖不使用
☆杏ZUのお節は中医学の考えに基づいた体に優しいお節ち
☆veganお節は動物性食材不使用となります




価格改定のお知らせ


いつも当店をご利用いただきましてありがとうございます。

当店では皆様に体にやさしい薬膳料理を提供できるよう努めてまいり

ましたが、昨今の原材料の高騰などにより2022年11月1日より

値上げをさせていただくことをお知らせいたします。

大変心苦しい決断ではありましたが、今後も皆さまによりよい商品を提供

できるよう努めて参りますので、変わらぬご愛顧いただきますよう

お願い申し上げます。




         ~新型コロナウイルス対策~

        安心してご利用いただくために

      ・体調の優れない方はご遠慮下さい。

      ・席数を減らして営業しております。

      ・感染防止の為、マスクを着用しております。

      ・常に窓を開けて換気をしております。

      ・手指消毒を用意しておりますのでご利用お願いいたします

      ・ご利用毎い消毒を行っております。

          ご協力お願いいたします。
 

席数を減らしての営業となっておりますのでご予約をおすすめいたします。

   
    ※薬膳弁当、単品のテイクアウト<要予約>

   薬膳弁当は
前日、単品は最低ご来店の30分前迄にご予約ください。

  (お店が忙しい時は対応できない場合がございます



 ・ヴィーガン・グルテンフリー・薬膳料理教室のお知らせ
 
季節に合わせたヴィーガン・グルテンフリー・薬膳の料理教室を年5回開催いたします。

 日程 
 定員 5
 会費 1回 5000円
 キャンセル 前日よりキャンセル料(全額)が発生致します。
       ご了承ください。
 申し込み  電話(14時以降) 店頭にて受け付けます。

商品イメージ

杏ZUの二十四節氣の薬膳料理教室

彩膳中華では月に一回薬膳料理教室を開催してております。
健康に過ごすには季節と食べ物の関係が重要です。
旬の食材を使い次に来る季節に備える。
暦(二十四節氣)に合わせた
薬膳料理教室です。
どなたでもお氣軽にご参加ください。

・教室の内容  二十四節氣の話や過ごし方、食養生の話など。
      料理のデモンストレーションを見て頂いて
お食事していただきます。




会費 5000円(税込)

定員 3名

場所 彩膳中華 杏ZU

日時




上記以外の日程でも開催するので
一度問い合わせください。



テーマ・・・


・メニュー・・・

持ち物 筆記用具、エプロン、手拭きタオル

キャンセル 前日からキャンセル料(全額)がかかります。
ご了承ください。

商品イメージ

薬膳の資格取得

杏ZUは、NPO法人 全日本薬膳食医情報協会の認定校です。

薬膳の講座 資格取得のご案内

 

薬膳や中医学のことを学びたい方、健康に関心のある方

そして、日々の生活に薬膳を取り入れようとお考えの方などに

薬膳の基礎からわかりやすく解説いたします。

 

○資格・・・薬膳アドバイザー(初級)  

      薬膳インストラクター(中級)

※主催者 NPO法人 全日本薬膳食医情報協会(中華中医薬学会が認証する資格認定のための試験

 

 ・薬膳入門講座 (1日)
   随時受付 日程は要相談 お気軽にお問合せください
         (お電話でのお問い合わせあ14時以降でお願いいたします。)

・薬膳インストラクター初級 <年2回 春・秋>
・薬膳インストラクター中級 <年2回 春・秋>

詳しい内容はこちら


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